特里斯坦-斯图尔特

特里斯特拉姆-斯图尔特是英国的一名食物浪费宣传员，他希望减少全球食物浪费对环境的影响。

他的第一本书《无血革命》（The Bloodless Revolution，2006 年）和国际获奖作品《浪费》（Waste：揭露全球食品丑闻》（企鹅出版社，2009 年）之后，特里斯特姆-斯图尔特创立了环保慈善机构Feedback，在全球范围内致力于改善食品对环境的影响。

特里斯特姆曾获得国际环境奖--索菲奖、《观察家》食品月刊奖；他是阿育王研究员、国家地理新锐探索者和世界经济论坛全球青年领袖；他的TED 演讲被观看超过一百万次。